po18小說 > 仙俠小說 > 這個修士真的不一樣 > 第185章 大羅鴛鴦刀法

    「吉東,你跟姐姐到外面看一會電視,飯菜馬上就好。」陸大貴見張吉東站在廚房門口,連忙說道。

    「是不是餓了,莫急莫急,飯菜很快就好。」湯英芝衝着張吉東笑了笑。

    「我不餓呢,我喜歡看做菜。」張吉東說道。

    陸大貴明白了:「你想學做菜啊?做菜沒啥子出息,小孩子還是要好好讀書。」

    「小孩子喜歡看,你就讓他看。做菜有什麼不好?至少每天能夠給自己弄好吃的。」湯英芝說道。

    「行行,你喜歡看就看。」陸大貴說道。

    陸大貴幹了幾十年的廚師,廚藝精湛,刀工也相當了得。什麼食材到了陸大貴手裏,就跟花一般。只看見菜刀飛舞,食材要麼變成如同紙張一樣的薄片,要麼變成如同絲線一般的細絲。

    看在張吉東眼裏,那簡直不是一柄菜刀,而是在大俠手中飛舞的大刀。

    「胖大伯,你會功夫吧?」張吉東問道。

    「胖大伯?」陸大貴一愣。

    湯英芝噗嗤一笑:「胖大伯,就這麼叫。」

    「哈哈!」陸大貴這才聽明白,張吉東是在教他,一點也不惱,反而跟着湯英芝哈哈大笑,「以後我就是胖大伯,她就是胖大嬸。」

    「你怎麼把我也拉上啊?」湯英芝不滿地說道。

    「你本來就是胖大嬸。」陸大貴笑了笑,接着說道,「我可不是什麼武林高手。就是平時練得多了,手法熟而已。你要是天天這麼練也能夠練就一手好刀法。」

    「胖大伯,怎麼練的?」張吉東好奇地問道。他覺得切菜這麼切真的很酷啊。

    「我們學廚藝的時候,師父經常讓我們切各種各樣的菜。在飯店的後廚,干不完的活就是切菜。這也是一個廚師的基本功。我以前一有空,就拿着一個蘿蔔在切絲,後來逮着什麼沒用的食材,就拿來練刀法。什麼胡蘿蔔之類的。練得多了,什麼食材到了手裏都能夠切成這個樣子。現在很久沒練習了,手生了。」陸大貴說道。

    「那我能不能拿這個蘿蔔練切菜啊?」張吉東問道。

    「當然可以啊。不過你得小心一點,可別把手給切到了。來,伯伯教你怎麼切。想要切除線一般的細絲,得先切出紙一樣薄的片,然後再切絲。這個非常有難度。」陸大貴隨手切了幾刀,切出了幾片紙張一樣的薄片。

    張吉東接過菜刀,小心翼翼地從蘿蔔上切下一片,卻切得厚薄不一。陸大貴像教徒弟一樣,耐心地教張吉東怎麼用刀,可是怎麼教都教不會。

    張吉東與姐姐來了鎮上,老道與羅成玄也跟了過來。他們兩個就站在廚房門口,看着張吉東在學切菜,只是沒人能夠看得到他們。以他們兩個的道行,只要他們不願意,沒人能夠看到他們的行蹤。

    看到張吉東學切菜,老道氣得半死,大羅派的傳人竟然想當個廚子,真是丟死人了。算了算了,我進令牌里去緩緩,不然非氣炸不可。


    羅成玄恨不得把張吉東拉過來揍一頓,但是最後還是忍了。

    張吉東學東西本來就不是特別快,剛接觸廚藝,自然一下子學不過來。

    陸大貴倒是一點都不着急,他看得出來張吉東沒啥干廚師的天賦,但這沒關係,反正他也不是收徒弟,張吉東就算學得再不濟,也不會砸他的招牌。他看到張吉東學得這麼認真,教得非常有耐心。

    「刀法一下子學不會,沒什麼關係。一般人家平時炒兩個菜,要那麼好刀工做什麼?你就教吉東好好地炒幾個菜,將來自己在家裏也不會餓肚子。」湯英芝說道。

    「知道,但是刀工好,做出來的菜賞心悅目。」陸大貴說道。

    張吉東一個人拿着菜刀不停地切着菜,菜刀在張吉東手裏有些不大聽話,刀子的發力與控制自然非常不精確,切出來的菜自然很難做到陸大貴切制的那麼精美。

    張吉東一個蘿蔔還沒切好,陸大貴兩口子已經把飯菜做好了。

    「吉東,今天就練到這裏吧。等改天有空了,讓你胖伯伯繼續教你。」湯英芝說道。

    「對對,我們改天再學。」陸大貴連忙說道。

    兩姐弟在陸大貴家的第一餐,非常豐盛。陸大貴和湯英芝做了六道菜。每一樣菜的分量並不是特別大。但非常精美,看着就特別有食慾。

    張吉靈一直在外面看電視,並不知道廚房裏發生了什麼。

    廚師做出的飯菜,口味確實不錯,比張大栓兩口子做的飯菜好吃多了。兩姐弟放開了肚皮吃,將一桌菜吃得乾乾淨淨。看得陸大貴兩口子高興得不得了。他們兩口子很久沒這麼開心過了。

    晚上,入睡之後,老道又進入到張吉東的夢鄉。

    「修士學廚藝幹什麼?想學刀法,我教給你便是。你看好了,大羅鴛鴦刀法,這才是真正的刀法,跟那些廚師凡夫俗子的刀法比起來,一個在天上,一個在地上。」老道向張吉東演示了一遍刀法。張吉東在夢裏表現出天才一般的學習潛力,這大羅鴛鴦刀法,在張吉東看了一遍之後,便已經滾瓜爛熟了。

    老道有些難以置信,知道張吉東的天賦不錯,但沒想到他的運氣竟然好到這麼一個程度。

    張吉東連續演示了一遍又一遍,大羅鴛鴦刀法舞得越來越嫻熟。

    第二天陸大貴兩口子在廚房裏搞飯菜的時候,張吉東又跑過去了,問陸大貴要另一個蘿蔔,然後拿了一柄菜刀,就開始練習起切蘿蔔絲來。

    下一幕,陸大貴立即追問起張吉東如此進步的原因。

    「吉東,你昨天真的是第一次學切菜嗎?」陸大貴問道。

    「那倒不是。在家裏也切過才,只是隨便切兩下,只要能夠煮熟就行。」張吉東的手法越來越快,眼睛根本就不看菜刀也不看蘿蔔,張吉東隨手就拿着一柄菜刀上下揮舞。將蘿蔔切成像線一樣的細絲。

    「這孩子,昨天莫不是騙我們的?」湯英芝說道。

    「那應該不會,昨天吉東是真的像是不會做菜。他就是學得快吧。」陸大貴說道。



第185章 大羅鴛鴦刀法  
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