po18小說 > 都市小說 > 祖師保佑 > 第九十一章 喝死都值

    菜不多,只有六個,其中四個還是涼菜,只有兩盤是炒的熱菜。但上菜之前,林易先上了一鍋湯,很簡單的雜燴湯。

    雜燴湯可以說是最普通的菜湯了,做法配料更是千奇百怪,可以說只要是沒有正式名字的菜湯類,都可以叫做雜燴湯。

    林易製作的雜燴湯,是用大豬肉片、白菜、粉皮、炸豆腐絲、炸素丸子為主料,配上金針菜、木耳、菠菜,加上大骨頭湯熬製的,整個製作過程中,不額外加油炒制,全程都是煮出來的。

    這種做法和農村過年時候的大鍋菜有些類似,無非就是對材料烹製的要求更精細一些,調味更講究一些,但就這樣簡單的菜湯一上桌,頓時就讓黃教授他們五個人食指大動。

    香,但不是那種很濃郁,很甜膩的香,有肉香的味道,但更多是表面上撒的那些芫荽、蒜苗散發出來的清香味道。

    老楊第一個迫不及待的用湯勺盛了一勺子就往嘴裏送,別人還沒來得及勸一句小心燙嘴,老楊就已經張着嘴巴哈氣了,但燙了嘴這傢伙竟然也捨不得把吃進嘴裏的肉片吐出來,呼呼的吹了半天,才使勁一嚼,咕咚一口咽了下去。

    「好吃!」老楊繼續吐着熱氣,說道,「有一種小時候過年的感覺……」

    「楊秘,大家都知道您老是文化人,就不用這樣形容了吧?哈哈……」劉總哈哈笑着,也舀了一勺菜湯。他可沒像老楊那樣直接送進嘴裏,而是不緊不慢的吹了吹,試了試溫度,這才慢慢吸了一點湯汁,接着全身定住了,然後又猛一口將湯勺里的菜湯全都倒進了嘴裏。

    「真有一股過年的味道!」劉總不可思議的瞪大了眼睛。

    「有那麼玄乎嗎?」年輕的張總一臉不以為然,嘗了一口之後,眼睛不自覺的亮了,不過最後卻裝作一副十分平淡的樣子說道,「味道還湊合,不過我倒是沒嘗出什麼過年不過年的……」

    「呵呵,小張還是年輕啊,和我們的味覺記憶不太一樣,可以理解。」老黃笑眯眯的說道,「趙總,你感覺呢?」

    「味道不錯。」趙總風輕雲淡的一邊吃着,一邊說道,「不過我更期待的是他的酒究竟怎麼樣。」

    以趙總的身份,什麼好吃的沒吃過?所謂的米其林餐廳,不知道嘗過多少了,在趙總看來,莊強這碗菜湯雖然味道絕佳,但也排不上米其林的水準呢——首先這賣相就不行,跟個農村大鍋菜一樣,就算能吃出過年的味道又如何?

    並且趙總並不能算是會老饕,對他的稱呼更應該叫做酒鬼。

    每人一碗菜湯,不過幾分鐘就一點都沒剩下,連湯汁都喝了個乾淨,少不了老楊、老劉要嘲諷小張兩句——你不是說一般嗎?幹嘛也吃得那麼乾淨?

    正說着呢,包間門被打開了,林易已經還掉了廚衣,帶着一個員外和兩個傳菜工一塊兒進來上菜。四涼二熱,六個盤子擺在大方桌上,愣是沒佔多大一片地方。

    兩個熱菜倒是盤子不小,四個涼菜就有點不夠看了。小小的碟子裏,一盤是豬耳絲,一片是五香牛肉,一盤涼調西芹,還有一碟是炸得黑乎乎的花生米,還有個大名叫做炭豆。

    在座的眾人哪個不是有錢的主兒?平時出去吃飯,什麼時候吃過菜式這麼少,這麼簡單的酒席?一聽林易說只有這六個菜的時候,幾個傢伙臉色就有點不悅了——這也太簡單了吧?


    「不好意思啊,今天事先沒準備,店裏的食材不多,只拼了這幾個小菜,怠慢了。」林易笑着,在下首位坐了下來,「不過酒可以管夠。」

    眾人心裏正嘀咕呢,誰沒事兒能喝多少酒?卻不想老黃一聽這話,頓時驚喜的從凳子上跳了起來,嚷道:「真的?這可是你說的啊,喝多了你可別心痛!」

    「黃老師,昨天是開業時候外人太多,才不讓大家可勁兒喝的,咱們自己人還能不讓多喝嗎?」莊強笑道。

    黃教授頓時興奮的酒糟鼻都紅了,眼巴巴的看着一直站在旁邊笑眯眯不說話的員外手裏托着的酒壺。

    莊強呵呵一笑,朝着員外一擺手,胖員外這才端着酒壺過來,給在座的每人都斟了一杯。

    林易店裏的白酒杯子有兩種,一種是猜枚行令的小號陶瓷杯,一種是碰杯品酒用的稍大一號的玻璃杯,一杯大概能倒半兩多的樣子,個頭可以說是已經不小了。

    酒壺一傾,酒液順着又長又細壺嘴流出來,頓時一股奇香開始在房間裏瀰漫起來,甚至連桌子上的菜餚的濃郁香味都被掩蓋了……

    「好香的酒!」

    「這酒的顏色怎麼這樣?說白不白,說綠不綠的……」

    「看上去應該是陳酒吧?得有二十年了?」

    「趙總,您是行家,您先嘗嘗?」老黃笑眯眯的說道。

    「那我就不客氣了!」趙總早已經有點按奶不住了,就憑這酒香,他就已經可以斷定這酒絕對屬於比較出眾的好酒了。

    端起酒杯,先放在鼻子嚇嗅了一下,然後輕輕沾唇,抿了一點,趙總頓時就斷定自己錯了,完全的大錯特錯,這哪兒是比較出眾啊,這絕對是自己這輩子喝過的最好喝的白酒了!

    趙總揚起杯子,一口將半兩多白酒喝了個乾淨,然後眯着眼睛細細的品味着留在口中的余香,足足半晌還意猶未盡……

    「趙總,怎麼樣?給咱們點評一下唄。」老黃笑呵呵的說道。

    「嗯……」趙總坐直了身子,醞釀着詞彙,可張了幾次嘴,都又重新合上了。

    趙總多大的場面沒見過?並且他號稱儒商,演講水平非常厲害,台上應急反應更是可稱一流,但此刻趙總卻發現自己詞窮了,因為不論用什麼詞彙,貌似都不足以形容這種酒的美味!

    憋了半晌,趙總才用非常重的語氣說出了四個字的評語:「瓊漿玉液,這絕對是真正的瓊漿玉液!」

    「好!」老黃捧着道,「我昨天喝的時候,也是想了大半天,根本就想不出任何合適的評語,最終發現也只有這四個字才合適。當時唯一的相法是,這種酒我得一口氣喝它三百杯才叫過癮,哪怕喝死都值!」

    林易卻是心中一笑,沒見識的傢伙們,這只是玉液罷了,真讓你們嘗一口瓊漿,還不得當場撞死在這兒……



第九十一章 喝死都值  
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